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有沒有人也愛這款
別名 #台式馬卡龍 的 #牛粒 小點心
原料很簡單，在全聯可以一次買齊
材料：全蛋一顆，蛋黃一顆。
低筋麵粉70克
糖粉50克（已減糖）
做法：
1.全蛋及蛋黃和糖粉隔水加熱
（水溫40-50度），中速打發。
2.打至影片中濃稠可畫線條，
加入過篩低筋麵粉。
3.以手持攪拌器輕輕刮拌
（勿大力，避免消泡）
4.拌勻裝入擠花袋，擠在烘焙紙上，
每團約2.5-3公分直徑大小。
5.灑上糖粉進烤箱，以180度烤8-9分鐘
（視個人烤箱溫度而定。）
注意事項：1.隔水加熱的水溫勿過熱。
2.在一開始做的時候，
烤箱就可以先預熱。
#台式馬卡龍
#牛粒說早安